As Salam
Masa Hata outstation dekat ganu, Hata ada bawak balik keropok keping ni...Tapi baru malam semalam teringat nak goreng..Mujur la duk dlm freezer..jadi dia beku dekat situ aje la...Sebelum balik aku mintak Hata keluarkan...Malam semalam pkol 9 jugak baru aku start menggoreng...Sepaket aje..Jadi aku goreng semua & masuk dalam balang..Bila-bila nak makan senang...
Keropok ni dah siap2 hiris nipis...
Tapi disebabkn dah lama....
Keropok ni jadi rapuh sgt..kena berlemah lembut..😁
Jangka masa menggoreng pun tak sama macam goreng kepok keping lain...
Kalau kepok keping lain kan akan mengembang once kena minyak panas...
Tapi tidak bagi kepok keping ni..
Kena tunggu smp buih-buih tu hilang baru kepok ni betul-betul masak...
Dah siap...
Nampak oily sikit sebab aku snap gambar waktu baru angkat dari kuali..
Memang crunchy macam yang jual dekat tepi jalan tu ye kome...
Kitonyo tok penoh masok goni...Memey jadi jakun la bila first time menggoreng 😆...Tapi memang betul...Ini first time aku goreng kepok keping ini...Rupanya memang lain cara menggorengnya..Ok la..Ilmu baru kan? 😁
Esok che mek ajak ke PBAKL..Aku ni dalam dua je nak ikut cakap che mek..Hhmmm..Tengok la macamane..Che mek ajak sebab dia nk beli buku cerita dia..Lagipun portion duit raya & duit belanja harian yang dia simpan sikit-sikit masih ade baki lagi...Kelmarin dia bagi aku duit untuk dia beli 1 alat muzik ni...Che mek bagi aku pilihan samada novel atau alamt muzik ni..Aku cakap la alat muzik sebab boleh praktis, kalau beli buku, dah habis baca..habis la cerita...Kalau alat muzik ni bleh jugak praktis & belajar note-note baru...
Gitu la cerita dia...Alat muzik ape yang che mek beli?
Nanti dah sampai aku share sini ye...
Esok korang buat ape?
In Shaa Alaah cuti 3 hari ni aku & Hata planning nak sambung project spring cleaning kami 👍
14 Comments:
Keropok lekor keping ni kan. Ada teknik ye nak goreng tu. Tak pernah beli yang macam ni.
Selalu beli kepok keping yg mengembang bila digoreng tu.. Tak pernah lagi beli yang nie.. Sebab kita suka kopok lekor yang gemok2...
Saya cuti hari niiii.ni tgh tunggu nak masuk tgk movie ejen ali.amik 1st show of the day dan tix murah la compared show after 12
Ye la cuti 3 hari...kalau anak dara kesayangan akak tu x jadi pi kerja..mereput la kami duk rumah..x pun tengok la..suami ajak pi Kuantan balik hari...tgok la macam mana..hahaha...aje giler pi Kuantan balik hari..sukati dia je...
yeahhhh ini lah kopok keping feveret anak buah sulung Ana! paling suka yg ni! hehehe
x pernah jumpa keropok keping yg kembang bila digoreng ni. satu penemuan baharu dlm hidup sy ni.
Oo.. ni keropok lekor keping, jadi kena goreng lama sikit. Sedap ni, cicah sos sambil tengok tv.
Keping ke... lekor ke... Asal dari Ganu mesti sedak!
Paling tak suka yang mcm tu kak sebab masih tebal tu, tak betul betul nipis. Huhuuu..
nanti kalau akak ada rezeki ke Terengganu lagi, try singgah kat keropok keping Mok Jaroh. Sedap keropoknya. Rangup, nipis, rasa ikannya. Arwah ayah sy memang akan beli keropok keping dekat situ je.
Saya sukaaaaa sangat Lekor, tp yg kering ini belum pernah coba kak. Selalunya kalo ke Penang, pasti ketemu yg jenis basah. Blm coba juga di kota asalnya Terengganu. Memang teringin lah nak kesana. Nanti nak puas2 makan Lekor 😄
Anak dara Sha, ada ja mengajak ke Pesta buku tapi Sha ini alergik betul tempat sesak.. huhuhu.. Sudahnya Sha belikan secara atas talian ja..
Owh.. lain eh cara goreng dia.. Sha suka betul jenis keping ini tapi selalu beli yang dah siap masak ja..
Cie : Sy pun 1st time goreng...Nasib x hancur =D
Linda : Iye..keropokk ni special la time nk goreng dia =D
MZ : Betul tu sis...Awal tayangan mmg bleh dpt tix murah =D
SA : Wow...Best tu jln2 =D
Anamizu : Kiteorg pun kdg2 layan jgk mkn kapok ni =D
Abam kie : Hahaha..Iye..Hahaha..Tapi nk goreng die mmg kena beraluih kate org kelate =D
Tot : Betul tu tot..Kena goreng lama =D
Uncle : Hahaha..As long as ikannya byk dr tepung =D
Aien : Bereh..Thx =D
Fanny : Nice..Nnt turun m'sia u should try =D
Sha : SY x pegi pun sha...Che mek xmo pegi plk..Tp bagus jgk =D...Haah..Memula masuk kuali, keropok ni jadi lembik..Dh lama sikit baru garing & tggu bubble xde baru betul2 masak =D
Suka juga keropok ni tapi kalau keropok ni selalu beli kat pasar malam. Kalau lekor ya pernah la goreng atau keropok keping yang biasa tu.
Post a Comment