RECIPE : DONUT GEBU GEBAS

As Salam

Smlm petang tekak teringin sgt nk mkn donut bile terpandang paket serbuk mauripan yg masih kemas dlm plastik bag...Maka dgn gigih mintak Hata GOOGLE recipenya...Skali google tetibe rase tak yakin plk...Terus kol my kak yong utk mintak recipe...

Berusaha aku menguli & menanti...Menguli lagi...Menanti lagi smp la almost 1 jam setengah baru dpt dgoreng & tempoh makan yg ambil masa hanya beberapa minit sahaja...Haha

Sini aku share cara nk dapatkan donut gebu gebas ye...Adunan ni akan dpt dlm 20+- pcs kalo ikut size yg aku buat...

Bahah2 :

1. 1/2 kg tepung gandum (any brand)
2. 1/2 sudu teh baking powder
3. 2 sudu marjerin
4. 1/2 sudu kecik garam
5. 1/2 cawan susu pekat
6. 1/2 paket mauripan 11g
7. 1 cawan air suam
8. Gula kastor / gula pasir blender sendiri...
9. Minyak utk menggoreng

Cara buat :

1. Bancuh 1/2 paket mauripan dgn 1 cawan air suam hingga larut. - Ketepikan
2. Campur bahan 1 - 5 dan gaul hingga sebati...
3. Masukkan air campuran mauripan sedikit demi sedikit dan uli selama dlm 10-15 minit. Pastikan adunan lembut hingga tepung tak melekat dkt tangan..kalo melekat lepas habis air mauripan, sila tambah tepung sikit2 smp adunan tak melekat pada tangan.Rehatkan adunan selama 30 minit.
4. Lepas 30 minit, korang kena pastikan adunan ni mcm dh naik sikit dan ada bau mauripannya serta adunan lembut gebu.Uli lagi adunan selama 5-10 minit dan rehatkan lagi selama 30 minit.
5. Adunan akan jadi gebu dan lembut lagi lepas 30 minit. Lepas tu dah boleh buat doh kecik2 mcm doh roti canai tu or kecik lagi kalo nk kecik comel lagi...
6. Lepas siap semua adunan menjadi doh, rehatkan lagi doh dlm 10-15 minit dan dah boleh panaskan minyak...
7. Pastikan api dapur kecil & bile dh cukup panas, boleh la korang ambil doh tu dan buat mcm yg gmbr bwh ni... 👇

Doh yang dh sedia utk dilubangkan & digoreng..Lubang kecik tu hasil dr jari che mek..Nnt pandai la korang adjust nk tebal, nak besar mana size donut  & besar mane lubangnya...

Dah siap goreng, korang toskan minyaknya dulu baru boleh golek2kan donut kedalam gula yg dh diblend or gula kastor...Hasilnya ginilahhhh...

Donut gebu gebas....

Size yg aku buat...Gebu, lembut & manis...huhu

Ini adalah size donut yg aku buat..Tebal dlm 1 inci...1st round masak dlm 12 pcs...Selesai mlm tu jgk oleh kami 4 beranak...

Balance lagi 8 pcs, aku bg che mek bwk bekal ke sekolah 4 pcs, kami mkn sebelum bertugas 4 pcs...Alhamdulillah, menjadi jgk percubaan pertama aku...Lepas ni boleh la buat lagi...Hata siap berangan k buat donut mcm dunkin donut...Haha...Aku pulak dok berangan nk buat burger malaysia sbb adunannya sama...

Lepas ni mcm teringin nk try buat puri plk..Kalo berjaya buat nnt aku share sini lg ok?

End

Read More »

RECIPE : TELUR MATA KERBAU 3 RASA

As Salam

Lately aku mmg terlebih beku idea utk memasak...Mujur la ada Hata yg sanggup mencairkan ideanya utk tlg aku masak....Haha..

Baru2 ni tekak rase nk mkn yg simple2 tapi selera masakan kedai...Gitewww..Haha...Jadi kite request telur mata kerbau masak 3 rasa...As simple as ABC je Hata tolong masakkan..Janji cukup bahan...

Tugas aku hanya tolong gorengkan telur mata kerbau & masak nasi..Yg lain kasi chef Hata settlekan...Alhamdulillah, merasa la aku makan ape yg di-request oleh anak tekak ni haaaaa...

Bahan2 yg digunakan mmg simple aje...

1. Telur mata kerbau - 3 biji

2. Minyak Masak - 3 sudu

3. Bawang holland - 1 biji sederhana besar, potong dadu jgk

4. Bawang putih - 5 ulas potong dadu kecik2

5. Lada Benggala - 1 biji sederhana besar, potong dadu

6. Carrot - 1 batang, potong dadu

7. Cuka - 1 sudu

8. Sos cili - 4 sudu

9. Sos tomato - 2 sudu

10. Garam & gula - secukup rasa

Cara masak : 

- Tumis bawang holland & bawang putih

- Masukkan bahan 7 - 10..Masak hingga mendidih & rasa..

- Masukkan bahan 5-6..Masak kejab je utk rasa kriup kriup...& rasa smp cukup rasa

Siap

Senangkan?

Bahan2 pun mudah cari....Huhu

So skrg aku dh addict sikit dgn menu ini...

Tapi idak le mintak hari2...

Mau pening Hata makan menu sama hari2..

Tapi tiap kali masak tu mmg LICIN...mcm x percaya aku boleh mkn bawang holland & bawang putih tu tanpa rasa semacam...Ekek

End

Read More »

SAMBUTAN HARI KEMERDEKAAN

As Salam

Hari Jumaat lepas, aku, Hata, anak2 & my kak ipo berjaya memenuhkan dataran Putrajaya utk join sambutan Hari Kemerdekaan yg ke-61...

Plan asal is lepas maghrib, gerak ke rumah my kak ipo.. So that lpeas subuh kami boleh ramai2 ke Dataran...Sekali Hata ade job urgent, so tak jadi la bermalam disana...TAPI...Pkol 3pagi semua dah bangun sebab risau takde parking & nak dpt barisan paling hadapan mase dkt event tu nnt...

Pkol 4.40 pg dah ade atas MRR2...Pkol 5.20pagi dh smp dekat masjid besi Putrajaya..Kami solat subuh dekat sana..Ramai jgk org dah smp sane waktu tu...Lepas solat subuh, terus amik bag & pakai kasut sambil tggu my kak ipo smp...

Moh le layan gambo keme...Ekek

Test setting DSLR...Dah lama x guna wehhhh...Semua setting dh berkarat..Haha

Test lagi....Seronok plk sebab mcm dh dpt setting yg betul..Ekek 

Suasana Jam 6.30 pagi...Huhu

Bergambo dgn kak ipo sebelum berpeluh keti...Ekek 

Pagi di dataran Putrajaya...

Persembahan bermula

Bermula dari sini la aku hangin tahap lava...Jenuh org belakang yg dtg lambat jerit2 suh kami yg depan (5 baris pertama didepan) ni duduk utk bagi laluan pd dieorg tengok dgn jelas dari kami yg duduk ni nmpk pagar & kepala org2 yg duduk bersila atas jln tar jgk...

Hangin tau...Kami bukan dpt tmpt depan sekali( 1st 3 row dr depan)..Kalo dpt depan sekali mmg kami akan duduk..Nasihat aku, kalo kite pergi tempat keramaian mcm ni, rase2 nk tgk CLEAR...Sila lah dtg awal...Jgn bising2 mintak org lain duduk sedangkan org yg duduk tu x nmpk jelas mcm org yg berdiri di belakang yg duduk...Mmg betul ye...Kami yg duduk ni dpt tengok perbarisan & persembahan dari celah2 pagar je...Tak clear mcm org2 yg berdiri...

Yg dtg awal is becos dia nk tengok dgn jelas & nk amik gmbr utk kenangan..Tp yg dtg lmbt plk bising mcm kena potong Q...Ade 1 uncle ni, bising2 dkt telinga Hata suh yg depan duduk sedangkan yg depan tu adalah kami yg berdiri kejab2 je utk snap gmbr..Lepas tu duduk semula...Udah le mlm tu Hata langsung tak tido sebab siapkan kerja..Boleh plk dengar dendangan pemanas telinga..Terus la dapat sekalung ceramah free dr Hata...Ekek...

Aku x tau cite ni smp la Hata cite mase kami tarik diri keluar dr himpunan manusia...Mujur x ade gaduh2 wehhhh..Kalo x...Tak tau la aku...Hanya org2 yg budget ditindas je jerit2 gitu tau...Huhu

BUKTI KAMI DUDUK!!!!

Berdiri kejab sebab nyanyi lagu NEGARAKU...

Persembahan perbarisan dari mcm2 kontigen dimulakan...Mujur la bwk DSLR...Boleh la ZOOM in ZOOM out lebih sikit..Maklum le..nak berdiri kang kena jerit pekik plk...

 




KUDA!!!...Ade seekor dua kuda yg buat perangai mcm dh boring tunggu turn....Ekek...

Aku suka tengok persembahan kenderaan dari ATM...Besar2...Terus terigt PERANG...

Besar giler wehhhh!!!!

Peluru berpandu ni mengigatkan aku akan negara yg tengah berperang skrg....

Lepas dengar explaination dr MC, berdebar jantung aku tengok peluru ni...SERIUS...

Lepas amik gmbr terakhir ni, kami pun mengundurkan diri...Ade la termissed 3-4 lagi kenderaan perang ATM..Sambil2 tu ade jgk pertunjukan udara...Jet pejuang...Kuat betul bunyinya...Sekali lagi otak aku igt perang, igt negara yg tengah berperang..Jantung laju & kepala lutut bergetar...Serius rase mcm tengah berada dlm suasana perang...

Lepas je MC announce acara tamat & ada Faizal Tahir, kami laju2 gerak balik sebab takmo JAMMED mase keluar dr parking..Sekeping gmbr lepas muka berminyak...Huh 

Igt boleh la keluar dr kawasan ni awal, apeeeeee...Jammed jugak almost 2hrs sejengkal2 kete bergerak...Plan nk singgah rumah kak ipo rehat jab smp smyng Jumaat...Terus tak jadi..Kami terus blk rumah & Hata smyng mase OTW nk blk je..Smp2 rumah, anak2 udah terbongkang...Aku plk selesaikan ape yg patut & cover blk waktu yg telah digunakan utk tdo...huhu

Ape2 pun, ini adalah kali pertama aku, Hata & anak2 pergi join sambutan Hari Kemerdekaan...sepanjang 10 tahun sebelum che mek ade, kami tak pernah pergi event ini, mase kapel aje la sekali pergi ambang merdeka dkt dataran merdeka KL..Lepas ade insiden budak2 punk belasah mat salleh mase OTW nk blk ke LRT, terus kami x pergi mane2 sambutan...Ekek

So far pada aku event ni OK..Janji ade toleransi & FAHAM SITUASI..Jangan tunjuk lagak & tunjuk jadi mcm mangsa sgt..nnt org x suka...Huhu

Maaf ye...Meks ter-emo mase buat entry ni...

Tapi itu yg meks rasa...

Jgn terasa ye...

Cuma cuba letakkan diri anda di situasi meks...Huhu

End

Read More »

LAZADA SHOPATHON BLOGGER CONTEST

As Salam..

Hallo!!!Hallo!!!! LAZADA 9.9 Festival SALE bakal menyeru!!!!! Sale bermula dari 6th hingga 9th September 2018 ini...Jom ramai2 cuci mata dan cuci wallet..Ekek...

Sale kali ni, LAZADA bagi diskaun sehingga 90% dgn lebih dari 1000 voucher & lebih dari 100 jenama yg terlibat dan HARGA bermula dari serendah RM0.90!!!...Mane nak dpt tu??Dekat LAZADA je ade tau dari 6th hingga 9th September ni...

Bile SALE ni, aku pun memulakan pencarian utk 3 barang yg selalu aku survey...

CASA MUEBLES : 3- Tier Stand Clothes Drying Rack

Buat masa sekarang ni aku rase aku memerlukan penyidai baju ini utk jemur pakaian yg kecik2...Lebih effective dari guna sangkar yg sangkut tu...Lebih banyak helaian boleh dimuatkan...Boleh la jemur baju Ammar & inner che mek sekali gus..Huhu

DE Sport Women Legins Sport Fitness Elastic Gym Clothes Yoga Leggings Running Tights

Sangat berguna tiap kali aku nak buat ZUMBA sama ada dirumah / di kelas...Walaupun  buat dirumah, semangat utk complete suit tu kena ada...Legging ni sure akan buat aku lebih confident semasa berzumba..Aku pilih corak ini sebab kombinasi warnanya...huhu

Portable Handheld Adjustable Steam Iron Brush (Purple)

Sejak aktif semula menjahit, aku rasa aku amat-amat memerlukan steam iron brush ni...Ringan dgn berat hanya 1kg!!!...sangat mudah meluruskan kedutan dan sesuai utk semua semua jenis kain...Banyak kegunaannya kan?

Ok..Dah cukup pilihan kali ini...

Ape lagi kawan2?

SAVE THE DATE : 6th - 9th SEPTEMBER 2018

Laju-laju klik klik klik ke LAZADA 9.9 Festival SALE ok?

End

Read More »

Giveaway FLUER Perfume by Sii Nurul

As Salam

Moh kome be the 1st to join this perfume giveaway....Mewangi sokmo... =)

Seperti biasa, syarat-syarat untuk mengikuti giveaway ini simple dan mudah sahaja :

1. Follow Blog Sii Nurul  (bagi yang belum follow)

2. Like FBPage Sii Nurul  (wajib)

3. Copy Banner kat atas dan tulis entry yang bertajuk "Giveaway FLUER Perfume by Sii Nurul"

4. Publish & komen URL entry korang dekat entry tu... =)

End

Read More »

SEWING PROJECT : BOW CLUTCH

As Salam

Hari tu teringin nk ade sendiri punya bow clutch sbb nmpk cantik ditangan orang...maka gigih aku menggoogle step2 yg betul sebelum potong kain & jahit...Sini aku share cara2nya...Kalo nk cuba, korang boleh follow step dkt bawah...

Alhamdulillah, project ni berjaya disiapkan...Walaupun ade lg a few part aku kena improve, tapi meks tetap puas hati....So kite bg bow clutch ni pada che mek sebab che mek cakap cantik & che mek suka tengok bow yg gebu tu...Bow tu nmpk gebu sebab aku letak sponge dlmnya...Actually TAK PERLU...Haha...

Inilah hasilnya,,,

Bow Clutch

Kalo yg suka menjahit, boleh sgt try buat...Boleh buat as gift jgk tau..Tak kira lah birthday gift or teacher gift...Kalo rase 1 mende sgt, pepandai la add on ape2 brng lain...Kalo rase BUDGET...Boleh je bg 1 brng ni sebab it was MULTIPURPOSE bow clutch...Huhu

Actually ade 1 lg project tgh run...Sebab che mek dah mula bernyanyi dkt telinga aku dgn irama " BILA NAK JAHIT?"...Jadi moh le kite siapkan...Dah siap nnt aku up dkt sini ok?

End

Read More »

UNPLANNED : SAMSUNG NOTE 9 ROADSHOW

As Salam

Hari Jumaat lepas, secara tak sengaja ade masa free utk serbu SAMSUNG NOTE 9- Roadshow dkt KLCC. Kebetulan sgt time tu aiman ade dkt sane :

Memula tu mcm x dpt nk masuk dekat dgn stage sbb ade border...Bile tanya2 rupanya semua pun boleh masuk..Terus laju2 pergi depan stage 2 minit sebelum Aiman & Farah nabilah naik stage....

Memperkenalkan special appearance & cerita sikit ttg Samsung Note 9...

Lepas tu ade games with the artist...1st game kena amik gmbr selfie artist dgn 5 pengunjung...meks terpilih...Tapi disebabkan memasing malu dgn aiman, so kami x menang that game...Haha..xpelah...Janji dpt 1 stage dgn aiman..Ekek

2nd game is dance challenge...Aku udah le x pandai menari..Bukan menari teruk2 pun...mcm menari combat je...Time ni artist kena pilih 5 org pengunjung jgk...Aku terpilih lagi...Ini Aiman yg pilih sendiri...Haha..Untung lagi...Farah Nabilah pilih kanak2..So game ni menang lagi dkt team farah nabilah...Aku x kesah pun..Tapi hadiah best2...Dpt headfon & power bank..Menarik tu...Haha...

Lepas habis sesi masing2, mmg time utk bergambar dgn artis ler..Aku pun x lepaskn peluang..Menyelit jgk...Dpt la sekeping 2..jadilaaaaaa..janji ado..Ekek

Theme blue & Yellow...

Thank you samsung Malaysia sebab pilih artis kesukaan aku....Haha

Thanks Aiman sebab pilih aku 2 kali utk jadi team dia walaupun x menang..Haha

Thanks sebab sporting & layan pertanyaan aku...

Ade jgk yg ckp Aiman makin sombong skrg...Haha

Pada aku, itu terpulang pada setiap individu...Org yg ckp gitu mgkn org yg masih belum ade peluang utk jumpa artis tu byk kali...Jmp sekali mmg janggal...Mcm mase aku mula2 jumpa aiman dkt Movie Day Out yg lepas...Lepas jumpa dkt CosmoFunFearless hari tu, baru rase boleh bercakap dgn Aiman...Mujur lah Aiman layan...Haha

Ape2 pun, tolong perigt diri sendiri, jgn jadi keyboard worrior yg x bertempat...Bak kata Nana Mahazan mase dkt Cosmofunfearless hari tu, kalo x suka...pendam sorg2 je...Kalo marah, lepaskan sorg2 je...or else..Ko jgn stalk dah artis yg ko benci tu...Senang..Hati pun tenang..Ekek...

End

Read More »