MENU BERSAHUR & BERBUKA : 4 RAMADAN 1447H

As Salam

Sahur hari ke-4 Ramadan kita perangat menu berbuka yang tinggal serba sikit lepas tu aku add on 1 menu baru. Santai-santai je sebab masih belum mula sekolah 😁

Ini menu baru aku..Ikan sardin rebus 😀

Aku masak tengahari puasa ke-3...

Lepas tu biarkan mereka sejuk & susun dalam bekas & letak dalam pegi sejuk.

Banyak ni boleh buat 5 kali makan sebab sekali makan aku goreng seekor je.

Makan share dengan Hata. Kids tak makan sangat.

Menu bersahur. Ikan bawal tinggal kepala, udang tggk 3 ekor, ayam buttermilk tu pun tinggal sikit je.. 

Ini menu berbuka kami untuk 4 ramadan.

100% cooked by Hata sebab aku ade misi yang perlu diselesaikan sebelum syawal menjelang. Percubaan menghabiskan buttermilk chicken tu memang agak payah. Mungkin sebab ade menu lain. Tapi ia berjaya jugak dihabiskan.😁

Sup tulang darat campur isi sikit.

Terung bakar, ulanm & cili kicap.

Alhamdulillah kenyang kami sekeluarga semalam. Lepas semayang maghrib, aku sambung sikit misi yang tertangguh. Jam 9.40 malam aku, Hata & che mek berjalan ke ZUS coffee untuk pick up our order. Tetibe Hata nak kopi. Aku amik CEO Chocolate. Idak la berani nak minum kopi jam-jam ini kome. Che mek hanya nak sufuto Family Mart. Ammar tak ikut sebab tetibe je dia rasa sakit perut nak membuang. Berani dah awe ni tinggal sorang-sorang 😀

Misi batch pertama aku ni sikit aje lagi nak siap. Dah siap nanti aku cerita ye kome. Ada beberapa batch yang perlu disiapkan ni. Rasa macam kalut pulak. Kecut perut. Menggelabah. Serba serbi rasa ada. 😂

Hari ni masak ape kome?

Hari ni aku masak simple je sebab lepas maghrib jam 8 malam dah nak kena hantar che mek ke kelas tuisyen selama 2 jam.

Read More »

CERITA HARI ISNIN

As Salam

Hari Isnin yang lepas, aku kan dapat cuti free sempana CNY. Kids memang cuti. Hata je kerja. Aku suruh Hata pegi kerja. Jangan bazirkan AL. Jadi tinggallah kami 3 beranak je dirumah. Lepas Hata pegi kerja aku masuk bilik semula. Jam 8 pagi baru keluar bilik & kukus dim sum. Jam 9 pagi kejutkan kids untuk sarapan dan bersiap untuk mandi kolam. Ammar dah mintak mandi dari minggu lepas.

Variety of Dim Sum. Aku kukus dalam rice cooker je kome. 

Tertunai hajat Ammar nak mandi kolam. Waktu ni tak ramai orang. Hanya ada 1 family je. Si ibu & anak 2 orang. Waktu ni hanya aku & Ammar je yang mandi. Che mek tak mo mandi. Sejuk katanya.

Dalam jam 11 pagi kami naik. Lepas tu jam 1 tengahari baru aku start memasak. Aku masak gulai lemak udang + nenas, sotong goreng kunyit, ayam goreng seketul ( habiskan stock ) & panaskan sambal ikan bilis Hata. Lepas makan dalam jam 3.45 petang aku ajak anak-anak lelap sekejab. Dah lama rasanya tak tidur waktu siang hari.

Bentang toto, tutup langsir tutup lampu...

Udah macam malam la dalam rumah ni.

Tapi Ammar tak dapat tidur sebab hidungnya tersumbat nak selesema.

Tolong abaikan baju bajan dekat sofa tu ye.Sebab tu kain baru diangkat dari ampaian. Aku risau hujan sebab masa tu dah nampak gelap.

Hata sampai jam  petang tu terus kami ke Giant Setapak untuk beli barang masak hari esoknya..Balik dari Giant, selesaikan apa yang patut lepas tu aku pun start la masak apa-apa yang boleh dimasak awal-awal. Aku buat sambal kelapa untuk masuk dalam ikan cencaru, rebus paru sebab nak goreng je lepas tu Hata buat sambal untuk nasi kak wok. 

Jam 1 pagi jugak baru aku & Hata dapat luruskan tulang belakang ni 😆

Read More »

MENU BERSAHUR & BERBUKA : 3 RAMADHAN 1447H

As Salam

Semalam rasa seronok datang lagi bila dapat kembali ke pasar Chow Kit membeli lauk basah & sedikit sayuran. Kali ni macam bulan lepas aku bawak RM200. Tapi kali ni berbaki RM20. Kali ni aku tak beli sotong & udang galah, tapi aku ganti dengan beli daging lembut 2kg, udang saiz XL sekilo & udang size kecik setengah kilo, aku beli jugak ikan keli sekilo, ikan sardin 5 ekor. Memang bau ikan, ayam, daging, udang la aku lepas siang & bersihkan semua package dengan letak dalam tupperware & simpan dalam freezer & peti sejuk.

Jam 5 petang kami dah start masak sebab nak makan macam-macam. Alhamdulillah berjaya siap masak on time. Aku buat air sunquick. Ngam-ngam aje manisnya kome 😁. Maka inilah menu berbuka kami. Gambar menu bersahur takde sebab makan nasi arab yang sama masa berbuka puasa kedua ramadhan.

Inilah lauk berbuka 3 ramadhan 1447H kami...Meriah kome.

Nampak banyak pilihan, tapi semuanya sikit-sikit.

Tapi TETAP lah kena carry foward ke waktu bersahur sebab ade lagi baki serba sikit kecuali sayur. Baik la kita habiskan dari membazir..Kan?

7-8 ekor udang dijadikan buttermilk prawn.

Buttermilk chicken.

Seekor ikan bawal hitam bersize tapak tangan masak sweet sour yang telah ditenggelami oleh sayur-sayuran.

Sayur campur. Licin. Aku suka giler dengan kacang tu. So crunchy.

Paru goreng. Aku jumpa sebekas kecik dari dalam peti sejuk. Aku syak ini baki masa kakak aku datang hari tu. Jadi aku habiskan sebab ada beli yang baru.

Ulam is a must for Hata 💜

Mixed fruits...

Tembikai tu aku beli suku biji, aku potong separuh dari yang suku tu. Lagi suku simpan untuk esok. Buah kundang manis tu aku beli dekat pasar Chow Kit setengah kilo. Buah kiwi aku habiskan yang ada dalam peti sejuk

Last but not least...Habiskan roti yang akan expired hari ni...

Hata buatkan pudding caramel. Menjadi kome walaupun dah lama Hata tak masak. Sedap bila makan dengan ketulan ais cube 😁

Selesai sudah menu juadah berbuka 3 ramadhan aku. Alhamdulillah kenyang kami 4 beranak. Actually pudding caramel tu Hata nak follow resepi KA. Tapi dah pegi 3 tempat (Giant Setapak, Giant mini dekat rumah & 99 speedmart) mencari cream cheese. Semua yang size kecik dah habis. Yang tinggal hanya size besar yang harganya RM40. Malas la nak beli. Takut membazir. jadi Hata buat pudding caramel versi biasa je.

Hari ni nak masak apa pulak?

Kome masak ape hari ni yong?😁

Read More »

RINDU YANG TERLERAI

As Salam

Jangan terasa lapar pagi-pagi ni ye 😁

Hari yang kami ke Setapak Central, lepas selesai solat, plan nak makan dekat Rot Thai..Dah lama rasanya tak makan dekat sana. Sekali hujan lebat pulak. Tak boleh nak melintas ke Platinum Walk tu. Jadi nak makan mana lagi?Maka kami pun round-round la dalam Setapak Sentral ni. last-last pilih untuk makan dekat Boat Noodle yang dah lebih dari setahun kami tak jejak kaki kesana. Semua punca dari noodle mereka yang dulu tetibe ada chili oil.

Dia tak tau ke kita rindu nak makan sini?😁

Waktu kami sampai, ada banyak meja kosong. Jadi senang la nak mencari tempat. Lepas buat order secara scan QR, kita tunggu la order kita sampai.

Ayuthaya Noodle Beef. Patutnya amik rice noodle. 

Tapi Hata terpilih springly noodle. Tapi sedap jugak kome.

Yang ni kami order 3 bowl. 2 untuk aku, 1 untuk Hata.

Pathumthani Beef. Ini Hata amik 2 bowl je.

Crunchy Popeye's Tempura. Sedap macam dulu.

Sangkayaa...Pilihan Ammar.

Lava Egg Kra Pow..Ini menu aku dan che mek..Sedap jugak ni.

Air aku...Blue Butterfly..masam air ni kome. Tapi sedap.

Che mek amik air Cha Yen, Hata & Ammar amik air mineral je...

Aku nak air kaffe yen. Tapi takde dalam menu. Means out of stock la kot.

Alhamdulillah. Terlerai rindu nak makan dekat Rot Thai. Kali ni takde dah noodle yang mereka suka-suka add on chili oil. Dah kali semua menu diatas habis licin kami makan. In Shaa Allah nanti bleh repeat lagi. 😁

Apa pendapat korang tentang menu-menu dekat Boat Noodle ni?

Read More »

MENU BERSAHUR & BERBUKA : 2 RAMADHAN 1447H

As Salam

Lambat sikit bersiaran hari ni sebab aku baru habis menyiang ikan kome. Stock up lagi untuk 2 minggu akan datang. Menu bersahur hari kedua berpuasa aku lupa nak snap sebab agak kelam kabut mengejar masa. 

Pagi bangun macam biasa. Cuma hari kedua kami sekeluarga tak makan nasi. Aku & Hata makan homemade burger ayam special, che mek makan nasi dengan kambing perap pak mat western, Ammar makan kambing perap pak mat western sahaja. Acutally kambing perap tu aku dah beli lama. Beli masa tiktok live. Dapat la yang sepaket 400gram tu 3 paket dengan harga RM88.

Aku cakap dengan Hata masak sepaket je sebab risau banyak. Sekali Hata bukak katanya sepaket ada sekeping je. Maka aku pun suruh la Hata bukak lagi sepaket. Bila dah masuk dalam grill pan, eeehhhhh....Ada 2 keping rupanya sepaket. Udah la amik masa sikit nak masak sebab kambing perap tu tengah beku. Itu yang kalut sampai tak sempat nak amik gambar 😁

Apapun alhamdulillah kami sekeluarga daapt bertahan sampa waktu berbuka puasa. Masa nak balik, Hata tanya aku nak berbuka apa? Ada menu yang aku mintak Hata masak. tapi tetibe pulak tekak Hata nak makan dekat sini. Aku pun follow aje la sebab nanti teringat-ingat pulak dia. Sebab dari sebelum puasa lagi Hata ada ajak. Aku je tak nak lagi time tu. Maka sebelum balik Hata pun booking la. Bukan jauh pun dari rumah. Kami pegi jalan kaki je jam 7 petang tu 😆

Hata ajak makan nasi arab kome...

My fevret...Yogurt Cucumber

Fevret sos..Tapi hari tu terasa terlebih pedas pulak.

Combo grill set untuk che mek & Ammar

Nasi ni lauknya half chicken. Waktu sampai kami berdua pandang each other...

Nasi ni pulak lauknya kambing...

Again waktu sampai kami berdua pandang each other jugak...

Sebab banyak sangat portionnya kome.

Ini pinggan aku. Aku try dua-dua jenis nasi. 

Yang sebelah kiri lagi sedap sikit dari yang sebelah kanan.

Sudahnya tak habis pun 2 jenis nasi ni kome. Aku & Hata rasa Hata dah tersilap pilih portion. Terambil portion yang besar sedangkan kami tak makan sebanyak itu. Maka kami bungkus la bawak balik. Makan masa bersahur puasa ke-3. Jam 7.55 malam kami pun gerak balik. Masa on the way che mek nak kunafa ni pulak dekat kedai shawarma nama SHAFI.

Mixed kunafa RM25..

OK la..Aku rasa sesudu je untuk sedia flavor tu sebab dah malam kome.

Begitulah certianya kome. Korang berbuka apa nanti? Aku ada request Hata untuk masak menu kegemaran hari ni. nanti aku share ye. nak berehat jam. Dekat sejam rasanya berdiri mengadap ikan, udang, daging & limpa.😁

Read More »

TERHASUT DENGAN BUY 2 FREE 2

As Salam

Masa keluar dari food court Mitsui, aku ajak Hata singgah dekat booth Montigo sebab masa mula-mula sampai sini aku dah terberkenan dengan 1 tumbler dari brand ni. Warna purple dan dapat diskaun 30% ke 35% gitu la...Jadi aku singgah la sebab dah berkenan & pada aku waktu tu harga dia memang tengah mampu milik.

Aku dah pegang kotak tumbler tu nak bawak ke kaunter, tetibe adik seller lelaki ni bagitahu yang sekarang mereka tengah buat offer. Buy minimum RM120 or 2 tumbler, customer akan dapat free 2 lagi tumbler. Ahhhh sudah..Che mek dah mengendeng nak jugak tumbler macam aku tapi warna lain..Aku pandang Hata untuk mintak green light...Ehhh..Hata bagi green light ye untuk che mek dapatkan jugak tumbler tu...Sebab kami akan dapat lagi 2 free tumbler yang jenis lain tapi harganya pun mahal sikit dari yang aku & che mek beli ni. Aku & che mek beli yang ini..

Beli la paperbag ni RM0.50 ke RM1 gitu la...

Macamane nak bawak banyak-banyak tu kalau takde bag?

Aku beli dan che mek beli yang ini...

Harga asal RM77.50..Lepas diskaun dapat harga RM58++

Harga campur dua tumbler ni tak sampai RM120. Jadi aku bagi che mek tambah nama dekat tumbler add on lagi RM15 kalau tak silap.

Inilah hasil tangkapan kami...Montigo Ace Bottle..

Seronok betul che mek dapat tumbler baru. Sedangkan tumbler lilo & stitch ada cuma besar sikit. Aku suka warna soft purple ni.💜💜💜

Ini pulak 2 tumbler free yang kami dapat...Nice jugak kome...

Katanya harga Solo tumblers ni RM98.00

Aku & Hata pilih warna ni untuk Solo Tumblers ni..

Hata cakap dia nak guna lepas raya nanti 😁

Kami pilih warna selain dari warna yang aku & che mek pilih.

Ini antara pilihan warna yang ada untuk dipilih.

Alhamdulillah rezeki Hata nak belanja. Dapat la kami berempat sorang satu tumble dari brand ni. Bertambah lagi koleksi tumbler aku. 😁. Tumbler Ace Bottle ni boleh tahan air sejuk dalam 6-8 jam. Air panas kalau tak silap dalam 4-6 jam kot. Tapi Solo tumblers ni lagi ok untuk letak air sejuk.

Tak sangka dapat tumbler raya. Time gi beraya nanti bleh la bawak sekali letai air sejuk 💜.

Korang yang ada tumbler brand montigo ni, korang amik jenis yang mana?

Read More »

MENU BERSAHUR & BERBUKA : 1 RAMADHAN 1447H

As Salam

Menu bersahur semua sepakat nak makan lauk berasaskan telur je. Jam 5.20 pagi bangun untuk sediakan juadah bersahur... Jam 5.40 pagi kejut anak-anak. 6.10 pagi semua dah selesai makan & minum. Rehat sekejab tunggu makanan turun ke perut & azan subuh semua pakat gi mandi, iron baju, iron tudung. Jam 7.15 pagi turun. Lambat sikit hari tu sebab aku jemur kain & bila dah tekan button turun, Hata pulak tertinggal kunci kereta didalam rumah. 😁

Telur masak kicap style KA..

Pagi tu kicapnya terpekat & pedas sikit. #hatayangmasak

Telur dadar untuk Ammar & che mek beserta dengan sambal ikan bilis.

Lepas tu aku buat teh o panas.

Habis makan jam 6 pagi aku suruh semua makan kurma. Alhamdulillah pagi tu Ammar cakap kurma yang dia makan tu sedap. Memang la sedap kurma Ajwa tu anakku 😁. Alhamdulillah selama 5 tahun Hata kerja ditempat baru ni, setiap kali menjelang Ramadhan, setiap staff akan dapat 2 jenis kurma. Kurma Ajwa & kurma Safawi / Mariami. Sepaket dalam 250 gram rasaya. Biasanya stock tu memang cukup sampai habis ramadhan. Tapi ramadhan kali ni aku tak pasti sebab Ammar cakap kurma tu sedap. Kebarangkalian cepat habis tu ada. 😁

Hari Khamis waktu balik alhamdulillah takde jammed. Kami sampai kedai mamak Bidayah jam 5.40 petang. Memang takde planning nak masak sebab dah terlepas bertanya dengan Ammar nak berbuka apa 😁. Jadi kami singgah la kedai area rumah lama untuk beli nasi bungkus Ammar sahaja. Sampai rumah, letak barang, Hata turun pegi kedai shawarma tepi secret recipe tu order 3 shawarma ayam.

Lepas tu duk berehat la sekejab. Dan jam 7.15 petang gitu kami pun prepare la juadah berbuka puasa hari pertama kami...

Beli 3, potong 2...Sudahnya aku makan separuh je. Mujur ada Ammar tolong habiskan portion aku 😁😁

Hata dapat 2 bungkus bubur lambok dekat ofis.

Aku makan ni 2 pinggan. Sebab tu kenyang bila time nak makan shawarma.

Dessert dengan buah anggur. Ingatkan manis...

Rupanya masam-masam manis...

Kurma yang kami bawak bekal..

Bawak naik rumah semula untuk dimakan waktu berbuka.

Air pulak kami minum air bergas dalam botol 1.5 liter tu. Nak habiskan baki-baki yang aku beli masa kakak-kakak aku datang. Kalau tak diminum membazir pulak. Hari ni planning nak masak dengan harapan jalan tak jammed macam semalam.

Korang planning masak apa hari ni?

Read More »

JAM TANGAN RAYA

 As Salam

Hari Ahad aku & Hata keluar berdua je naik kereta sekali lagi ke Masjid Jamek. Sebab kalau boleh aku nak settlekan hal baju raya aku sebelum mula puasa. Jam 10 pagi kami keluar rumah. Parking dalam pertama kompleks. Mula-mula mencari dekat SOGO. Bertenang-tenang. Jumpa & try 3 pasang baju. Cantik dipandang, nampak hodoh bila dipakai pleh aku. Jadinya letak semula. Cari kasut raya. Dah ada yang berkenan. Size pulak dah takde.

Cari dekat kedai sebelah sogo. Langsung takde yang berkenan. Masuk First Lady ada yang aku super berkenan. Tapi bila fikir che mek udah tak jadi beli pulak. Aduhai.Masuk Muaz Textiles, aku dapat grab selendang, shawl & sepasang baju raya kedua. Che mek nak bertema jugak kome. Ikut aje la..Nanti dia dah besar, dia mungkin tak nak follow dah tema-tema ni. Masuk Gio Fabric, masuk Sarah Globe, masuk nagoya pun tak ada yang berkenan. 

Last-last aku give up. Cakap dengan Hata moh kita ke Kamdar cari kain. jahit sendiri aje lah. Sebab aku tengok online pun takde baju yang aku berkenan. Ada pun...Hmmm entahlah...Tak ada yang berkenan..

Terima kasih sebab layan cerewet si isteri 😆💜

Hata ambil kain dari salah satu corak ni suruh aku try jahit kurta untuk dia & Ammar.

Actually kami dah jumpa kain yang berkenan yang masih berada dalam plastic belum berbukak. Bila promoter tu bukak...Ehhhhh...Nampak macam dark brown pulak. Dah 3 ke 4 kali jugak aku & Hata perati. Tapi mata kami berdua tetap nampak macam dark brown. Bukan warna yang kami nak. Sudahnya tak amik. Balik rumah terus la.Sampai rumah dah jam 3 petang. Selesaikan apa yang patut, rehat then Hata cakap lepas Asar kita keluar pegi Setapak Sentral. 

Sampai Setapak Sentral, kami masuk Parkson dulu. Alhamdulillah jumpa kasut raya yang berkenan & ada size. Lepas tu jumpa sehelai lagi t'shirt raya Ammar. La ni Ammar dah kena pakai baju dewasa size S. Lepas tu berjalan lagi nak cari makan. Sekali Hata nampak kedai Fossil dekat pintu Parkson. 

Hata memang berkenan dengan 1 jam ni. Masa tengok dekat shopeeah, dah add to cart. Esoknya tengok dah out of stock & seller pun dah letak notis "on vacation". Bila tengok dekat cermin kaca, sekali ada jam yang Hata add to cart dalam shopee. Kali ni Hata nak jam analog yang simple tanpa ada apa-apa hatta date sekali pun. Bila letak dekat tangan nampak OK. Aku on je sebab tahu Hata memang aim jam tu.

Inilah brand jam yang Hata minat.

Lepas bayar dekat kaunter, promoter suruh pilih nak kotak yang mana. 

Hata & aku suka kotak ini. 

Inilah jamnya...Hanya tunjuk jam...Takde tarikh, takde hari, takde bulan.

Dah lama Hata tak ada jam macam ni. Ada pun 17 tahun lepas aku bagi jam jenama BUM as hantaran kahwin. Lepas tu arwah FIL bagi jam ALBA dia pada Hata.

Promoter suruh pilih free gift. Samada nak eye mask ni atau coaster.

Aku pilih eye mask ni sebab fikir coaster tu nak buat apa?

Nak guna sayang, tak guna nanti buat jadi sampah je. Kalau pilih eye mask ni boleh jugak aku pakai time nak tido. Selesa pakai ni kome.

Baju raya aku? Sudahnya aku order kain meter je dekat shopeeah...Ade kain ikut tema yang aku berkenan. Lepas tu add to cart 3.5 meter bidang kain 60". Lepas tu beli lace untuk add on dekat lengan & kaki baju. Aku nak jahit yang simple-simple aje kome sebab ada banyak lagi kain yang belum berpotong.😆. Boleh pulak sebanyak-banyak stock kain pasang yang aku ada, takde pulak kain yang ikut tema raya kali ni. 

Tapi OK la..kain tu pun aku beli murah je. Murah dari fizikal store. Jimat banyak tu. Korang dah settled ke part baju raya?

Read More »