MENU BERSAHUR & BERBUKA : 3 RAMADHAN 1447H

As Salam

Semalam rasa seronok datang lagi bila dapat kembali ke pasar Chow Kit membeli lauk basah & sedikit sayuran. Kali ni macam bulan lepas aku bawak RM200. Tapi kali ni berbaki RM20. Kali ni aku tak beli sotong & udang galah, tapi aku ganti dengan beli daging lembut 2kg, udang saiz XL sekilo & udang size kecik setengah kilo, aku beli jugak ikan keli sekilo, ikan sardin 5 ekor. Memang bau ikan, ayam, daging, udang la aku lepas siang & bersihkan semua package dengan letak dalam tupperware & simpan dalam freezer & peti sejuk.

Jam 5 petang kami dah start masak sebab nak makan macam-macam. Alhamdulillah berjaya siap masak on time. Aku buat air sunquick. Ngam-ngam aje manisnya kome 😁. Maka inilah menu berbuka kami. Gambar menu bersahur takde sebab makan nasi arab yang sama masa berbuka puasa kedua ramadhan.

Inilah lauk berbuka 3 ramadhan 1447H kami...Meriah kome.

Nampak banyak pilihan, tapi semuanya sikit-sikit.

Tapi TETAP lah kena carry foward ke waktu bersahur sebab ade lagi baki serba sikit kecuali sayur. Baik la kita habiskan dari membazir..Kan?

7-8 ekor udang dijadikan buttermilk prawn.

Buttermilk chicken.

Seekor ikan bawal hitam bersize tapak tangan masak sweet sour yang telah ditenggelami oleh sayur-sayuran.

Sayur campur. Licin. Aku suka giler dengan kacang tu. So crunchy.

Paru goreng. Aku jumpa sebekas kecik dari dalam peti sejuk. Aku syak ini baki masa kakak aku datang hari tu. Jadi aku habiskan sebab ada beli yang baru.

Ulam is a must for Hata 💜

Mixed fruits...

Tembikai tu aku beli suku biji, aku potong separuh dari yang suku tu. Lagi suku simpan untuk esok. Buah kundang manis tu aku beli dekat pasar Chow Kit setengah kilo. Buah kiwi aku habiskan yang ada dalam peti sejuk

Last but not least...Habiskan roti yang akan expired hari ni...

Hata buatkan pudding caramel. Menjadi kome walaupun dah lama Hata tak masak. Sedap bila makan dengan ketulan ais cube 😁

Selesai sudah menu juadah berbuka 3 ramadhan aku. Alhamdulillah kenyang kami 4 beranak. Actually pudding caramel tu Hata nak follow resepi KA. Tapi dah pegi 3 tempat (Giant Setapak, Giant mini dekat rumah & 99 speedmart) mencari cream cheese. Semua yang size kecik dah habis. Yang tinggal hanya size besar yang harganya RM40. Malas la nak beli. Takut membazir. jadi Hata buat pudding caramel versi biasa je.

Hari ni nak masak apa pulak?

Kome masak ape hari ni yong?😁