Feb 23, 2026

MENU BERSAHUR & BERBUKA : 4 RAMADAN 1447H

As Salam

Sahur hari ke-4 Ramadan kita perangat menu berbuka yang tinggal serba sikit lepas tu aku add on 1 menu baru. Santai-santai je sebab masih belum mula sekolah 😁
Ini menu baru aku..Ikan sardin rebus 😀
Aku masak tengahari puasa ke-3...
Lepas tu biarkan mereka sejuk & susun dalam bekas & letak dalam pegi sejuk.
Banyak ni boleh buat 5 kali makan sebab sekali makan aku goreng seekor je.
Makan share dengan Hata. Kids tak makan sangat.
Menu bersahur. Ikan bawal tinggal kepala, udang tggk 3 ekor, ayam buttermilk tu pun tinggal sikit je.. 
Ini menu berbuka kami untuk 4 ramadan.
100% cooked by Hata sebab aku ade misi yang perlu diselesaikan sebelum syawal menjelang. Percubaan menghabiskan buttermilk chicken tu memang agak payah. Mungkin sebab ade menu lain. Tapi ia berjaya jugak dihabiskan.😁
Sup tulang darat campur isi sikit.
Terung bakar, ulanm & cili kicap.

Alhamdulillah kenyang kami sekeluarga semalam. Lepas semayang maghrib, aku sambung sikit misi yang tertangguh. Jam 9.40 malam aku, Hata & che mek berjalan ke ZUS coffee untuk pick up our order. Tetibe Hata nak kopi. Aku amik CEO Chocolate. Idak la berani nak minum kopi jam-jam ini kome. Che mek hanya nak sufuto Family Mart. Ammar tak ikut sebab tetibe je dia rasa sakit perut nak membuang. Berani dah awe ni tinggal sorang-sorang 😀

Misi batch pertama aku ni sikit aje lagi nak siap. Dah siap nanti aku cerita ye kome. Ada beberapa batch yang perlu disiapkan ni. Rasa macam kalut pulak. Kecut perut. Menggelabah. Serba serbi rasa ada. 😂

Hari ni masak ape kome?
Hari ni aku masak simple je sebab lepas maghrib jam 8 malam dah nak kena hantar che mek ke kelas tuisyen selama 2 jam.

13 comments:

Suria Amanda said...

Akak masak menu berbuka untuk sahur Dania akan panaskan aje...minggu kerja ni 4.30am akak akan bangun dan terus bersiap nak ke office...by 5.15am biasanya akan keluar rumah...

mama tisya said...

sup tulang darat sedap tu

Ujie Othman said...

Misi menjahit langsir ke tu? 😀
Moga lancar apa jua misinya ya.

Puan Hazel said...

Sedap² belaka juadahnya... Ikan sardin rebus tu buat lauk sahur pun mengancam 😋

Ezna Khalili said...

Buttermilk tu teringin juga nak masak tapi takut masa sahur sis yang tak lalu nak makan. Kalau makan masa iftar lalu la juga.

Roziah @ Cie said...

Cie pun suka buat ikan rebus. Sekali goreng 1-2 ekor. Kami 3 beranak makan. Anak kedua Cie tak makan.

uncle gedek said...

Meriahnya sahur dia!
Cili kicap tu pemangkin selera!

en.me said...

salam ramadhan., aminn

Tot said...

Macam nak tiru Nieza la, rebus ikan banyak ekor. Bila nak makan, goreng, pastu tambah hirisan cili dan bawang. Kalau ada budu pun sedap, kan. 😋

Mama Zharfan said...

wahhh apakah misi itu? jahit langsir/jahit baju raya kerrrr

Kakmim said...

hari ni masak ayam goreng kunyit, telor mata je kot.. br muncul idea

sHaRiNa (opzzpinky.com) said...

ikan sardin rebus tu campak asam keping ja ka? menarik tak pernah sha masak macam tu..makan dgn sambal dan timun mesti sedap hihi

thisni3za said...

SA : owh..Awal tu sis..Sy 5.10 pagi baru bangun tido =D

Mama Tisya : Mmg sedap sis. Hata buat jadi =D

Ujie : jahit jahit jahit..Nnt sy share sini =D

PH : Thx sis. Betul tu..Ikan rebus tu mkn time panas2 dgn kicap pun ngam =D

Ezna : Buat pedas sikit baru ok kot sis mkn time brsahur =D

Cie : Kita geng =D

Uncle : Biashe biashe aje uncle =D

en.me : Selamat brpuasa =)

MZ : Haaaaa..jeng jeng jeng =D

Kak Mim : Wahh..Cicah cili kicap sedap tu sis =)

Sharina : Sy letak asam keeping & garam. Sesetengah org letak jgk gula melaka sikit.