Apr 15, 2026

IKAN REBUS PEMBUKA SELERA

As Salam

Semalam balik kerja singgah lagi kedai runctit beli daun limau purut, limau nipis & telur. Sampai rumah, letak bag, terus la kita bersilat ye kome. Tengah-tengah masak anak sedara pun sampai dengan wife dia dari Sepang. Mereka tinggal dekat Melaka. Semalam cuti beraya ke rumah kawan yang baru pindah dari Sabah ke Sepang. Lepas tu terus la lajak ke rumah aku.

Semalam aku masak simple je. Tapi aku teringin nak makan ikan rebus goreng yang tinggal seekor je dalam peti sejuk tu. Jadi kita goreng jugak la ikan tunggal tu 😁
Tomyam ayam, ikan rebus goreng, telur dadar & daging dendeng
Kari ayam baki kuah mee kari.  Aku panaskan kuah mee kari tu sebab Ammar tanya ada lagi tak? Mujur la ada sikit lagi. Jadi semalam lauk Ammar hanya kari kuah mee kari tu aje la.

Selesai masak sedang elok azan Maghrib. Lepas solat baru kami makan sama-sama. Aku memang makan nasi, ikan rebus goreng & kicap aje kome. Bertambah-tambah nasi aku makan. Macam tak boleh stop 😁.

Lepas makan kami pun borak-borak kosong je. Jam 10.45 malam baru anak sedara ni gerak balik terus ke Melaka. Alhamdulillah jam 12.30 dia selamat sampai ke rumah.
Sekeping sebelum mereka balik. 

Masa nak balik aku bungkuskan tomyam, kepok keping yang belum digoreng, kepok sira & sikit 3 in 1 buat raso-raso. Jadi la...Takde apa nak dibagi untuk dibawa pulang.

Anak sedara aku yang lelaki tu. Anak kak Nyah yang no.2. Kecik-kecik dulu memang selalu duduk dengan kami je sebab dulu kak Nyah duduk kampung sebelum pindah ke Johor. Lepas tu masa sekolah rendah, dia punya nakal tu memang boleh tahan jugak kome 😆. Sebelum kerja dekat Melaka, dia pernah datang rumah lama aku untuk tolong jagakan kids sebab aku & Hata pegi cosplay. Sanggup ye aku bayarkan tambah bas dia pegi & balik sebab nak mintak tolong jagakan kids. Waktu ni kalau tak silap aku dia masih buat kerja kampung lepas habis SPM, arwah abah pun ada sekali.

Alhamdulillah anak sedara ni rapat dengan kami sampai sekarang. Walaupun jauh & dah lama dia pindah kerja dekat Melaka, tapi relationship kami masih baik. Masa berjalan ke Melaka hari tu, pernah je aku drop sekejab dekat tempat kerja dia. Jumpa mata kata orghe kelate 😁.

Semalam dah masak tomyam...
Hari ni kena fikir nak masak apa pulak. Dah jammed fikir menu. Ke masak telur mata kobou 3 rasa je? 😁

9 comments:

Lydia said...

sedapnya ikan rebus tu. bila dihidang dengan nasi panas, memang pembuka selera betul

pokcikblogger said...

Macam selera isteri pokcik. Ikan Selayang rebus digoreng itu sudah cukup bagi dia

uncle gedek said...

ikan rebus goreng & kicap le sedap!

Roziah @ Cie said...

rumah cie ni pun selalu buat ikan selayang rebus. goreng dengan bawang garing sedapnya.

Puan Hazel said...

Sama lauk kita. PH pun goreng ikan rebus ni buat lauk lunch thari smlm. Memang sedapkan makan dgn nasi panas²

Suria Amanda said...

lauk simple dan lauk fav plak...memang menambah la makan kan

Mama Zharfan said...

puas hati dpt jamu mkn2 tetamu istimewa! bagus nieza close dgn anak sedara. MZ close juga dgn anak2 my siblings...biasanya kalau i buat mkn2, memang jemputlah diaorg dtg mkn2

fanny Nila (dcatqueen.com) said...

Ikan rebus goreng banyak kali baca di blog teman2, tp belum pernah coba lagi. Nampak menarik, jadi di rebus dulu baru goreng biasa ya kak? Coba nanti nak cari resep nya . Terutama bumbu saat direbus itu.

Bagusnya kalau hubungan masih rapat. Selalu menyempatkan bertemu 👍👍. Mengerat kan silaturahmi antar keluarga

thisni3za said...

Lydia : Betul tu..Mmg itu aje la yg sy mkn hari tu =D

PokcikBlogger : Ok .Sy bleh geng dgn wife wak =D

Uncle : 100% agreed =D

Cie : Kan.Betul tu.Bila masuk bawang goreng garing lg sedap =D

PH : Wahhh..Geng kita sis =D

SA : Betul tu sis =D

MZ : Iye sis...Alhamdulillah. DAri kecik dieorg duk ulang alik rumah mak. Sbb tu kami baik =D

Fanny : Betul tu fanny. Ikannya direbus air sama paras ikan. Tambah garam & asam keping. Lepas tu baru digoreng.Iye. Alhamdulillah hubungan kami masih baik. =)