MEE KARI FOR LUNCH

As Salam

Dah masuk kali ke-2 sejak pindah aku cuba sekali lagi masak mee kari. Kali ni aku add on tauhu kering yang biasa orang guna untuk buat tauhu bergedil tu, kerang frozen & sayur pak choy. Saje aku tak masak nasi sebab rasa masih kenyang tapi nak makan, tapi tak nak yang berat-berat. 😁

Mendidih molek kome. Orang cakap kalau minyak gelap macam ni 

dah betul dah masaknya.😁

Mee kari ready to eat. 1 je aku terlupa nak masak. TELUR REBUS. 

Sedangkan Hata dah letak dalam egg cooker dah. 

Tapi terlupa nak masak lepas nasi masak. Aku masak nasi jugak untuk back up kalau-kalau waktu dinner nak makan nasi dengan kuah kari ni add on telur dadar.

Jemput makan semua....

Pak choy tu mula-mula ada rendam dengan air panas. lepas tu didhkan sekejab. kerang frozen tu stock masa aku beli dekat Rosyam Mart. Rendam dengan air panas sampai ais dekat kerang tu cair & rebus sekejab - sekali mendidih.

Alhamdulillah. Kenyang kami sekeluarga. Sedap betul mee kari makan dengan sayur pak choy celor & kerang yang betul-betul masak. Sebab biasa aku tengok kerang dalam mee kari dekat restoran macam raw sikit. 😁. Ke aku je yang rasa macam tu?

Semalam training bola Ammar dibatalkan sebab keadaan jerebu yang masih tak OK. Bagus juga dibatalkan. Risau jugak keadaan sekarang. Kita ni mungkin la kuat nak hadap. Tapi kids walaupun dah umur 11 tahun, pada aku mereka masih fragile. Korang pun jangan lupa makan / minum apa-apa vitamin untuk kuatkan imun badan ye.

Hari ni In Shaa Allah kalau rajin / memang kena rajin, aku nak alter sikit costume pennywise Hata sebab Sabtu minggu depan bermula job cosplay halloween untuk Hata. Doakan aku berjaya alter apa-apa yang perlu ye kome. 😁

Korang lunch apa hari ni?