SERAWA DURIAN

As Salam

Hasil dari permintaan Hata, maka petang Sabtu tu aku pun masak la serawa durian. Aku masak simple je. Mujur semua bahan dah ada kecuali gula merah. Aku ganti dengan brown sugar. Aci tak? 😁

Aku masak seperiuk yang sederhana je.

Bila santan dah mendidih baru aku masukkan durian.

Arwah mak aku pesan, kalau isi durian dah terlerai dari bijinya, consider dah masak elok la serawa ni. Aku tak masukkan kacang hijau dalam serawa ni.

Serawa Durian.

Alhamdulillah..Dalam sejam jugak nak masak serawa ni. Dah siap masak Hata sanggup turun pegi kedai runcit beli roti gardenia. Makan serawa ni dengan roti. Alhamdulillah. Hata kata LULUS. 😆

Aku kalau serawa durian ni memang suka makan dengan roti atau makan begitu sahaja. Dulu-dulu dekat kampung tiap kali musim durian memang selalu la arwah mak masakkan untuk kami. Lempuk durian pun aku suka jugak. Kadang-kadang kalau jumpa dekat Pasar Siti Khadijah tu memang aku akan beli sebatang. Tapi nak mengabiskannya tu memang amik masa. 😆

Selain dari durian sahaja & tempoyak, korang suka durian dalam versi yang mana?