KAKIAGE TEMPURA - JADI KE TAK JADI?

As Salam

Sudoh doh la kome. Aku dah addict pulak dengan kakiage yang aku makan dekat AEON AU2 hari tu. Tetibe rasa terngiang-ngiang je crunchy-nya makanan tu. Jadi masa aku buat briskwalk, kan aku ada singgah kedai runcik dekat Taman Melati tu? Aku beli taugeh, carrot sebiji, daun kucai 50 sen, kentang 2 biji.

Sebelum Maghrib, aku buat adunan untuk kakiage tu. Lepas Isyak anak-anak makan mee kari, Hata makan nasi dengan kuah kari dan telur omelet. Aku pun goreng la adunan yang aku buat tadi.

Adunan aku dah naik elok rasanya waktu ni sebab dah ada bubble. 

Betul ke tak betul?😁

Dalam adunan ni ada hirisan carrot, daun kucai, taugeh, hirisan bawang holland, hirisan kentang.

Memula jadi yang bawah tu. Lepas tu aku rasa macam mudah nak terlerai. Aku add on tepung sikit. Udah nampak macam cucur udang tapi udangnya nan hado. 😆Tapi yang sebenarnya yang macam nak terlerai tu la yang BETUL.😆

Kakiage tempura aku yang gebus. 

Sebenarnya betul dah tak banyak tepung tu.

Tapi aku tetap suka sebab banyak sayuran didalamnya. Crunchy tetap ada. Next time boleh buat lagi dengan maintainkan texture adunan pertama. Ni kalau ada kuah kacang memang lagi mengancam rasanya. 😁

Lepas Maghrib actually Hata dapat message dari kawan sekolah dia. Kawannya nak sewa costume polis bukit kepong Hata 2 tahun lepas sebab ofis dia ada buat annual dinner tema movie character. Bila dia cakap dengan Hata dia nak costume yang simple, Hata pun tunjuk la costume polis bukit kepong. Pada kami itu je costume paling simple. Takkan nak bagi deadpool atau jack sparrow atau pennywise? 😁

Lepas tu masa Hata tengah masukkan costume dalam bag, udah tak jumpa pulak kain putih pembalut dekat kaki - cover dekat tulang kering kaki tu. Kalut la aku ni mencari kain putih. Kalut la ukur pergelangan kaki Hata, kalut la ukur panjang, kalut potong kain dan kalut jahit.

Mujur ada stock kain off white dan velcro.

Aku jahit express aje ni kome. Asal boleh pakai.

Mana sempat nak jahit proper.

Alhamdulillah, ada rezeki orng nak sewa costume untuk annual dinner & ada yang nak hire kami untuk event halloween. 

Harapnya payment yang kami dapat, dapat la cover semula cost yang kami keluarkan untuk baiki kereta. Amin.