As Salam
Semalam aku teringin nak try masak daging bulgogi yang tengah trend sekarang ni. Nampak bahan-bahan semuanya yang mudah dicari. Kebetulan pulak stock daging masih ada. Jadi aku amik separuh untuk trial.
Daging tu dah dipotong kecik dah. Tapi aku hiris lagi kecik supaya cepat masak.
Aku letak :
- 1 biji Bawang holand
- 2 ulas bawang putih potong dadu/ditumbuk halus
- 1/2 inci halia - ditumbuk halus
- Lada hitam
- 3 sudu kicap masin
- 1 sudu gula
- 3 sudu madu
- 1 sudu minyak bijan
Aku perap selama 1 jam. Kalau ikut internet dalam 15 minit je.
Panaskan kuali, letak minyak masak sikit then goreng. SIAP.
Alhamdulillah menjadi. Manis masin elok berasa. Aku tak letak serbuk perasa sebab rasanya kicap masin , gula & madu tu dah boleh balancekan rasa-rasa tu semua. Masak pun tak lama. Next time bleh buat lagi ni 😁.
Korang ada try masak daging bulgogi ni? Kalau dah buat, korang guna resepi yang mana?
0 comments:
Post a Comment